〘蜜月小遠足：花東雙濱之旅(上)〙 逃不了的吃貨宿命之~「長濱」貪食記
在Covid疫情蔓延時結婚，出國蜜月旅行只能遙目觀望。熱愛玩樂的 ꧁ Fun鬆夫妻 ꧂ 只好來一場島內偽出國的蜜月遠足嚕～ (對～只能叫蜜月遠足而不是蜜月旅行唷～親愛的HC，呵呵！) 熱愛自由行跟文青特色景點的我們要來分享一下這次花東雙濱之旅的私房小景點嚕！
來花東就是一個「慢活」的步調， ꧁ Fun鬆夫妻 ꧂ 習慣在Google map上把可能想去的景點或想吃的餐廳都先標記起來，豐濱與長濱是沿著台11線的兩個相鄰的鄉鎮，所以不用特別安排景點行程，不預設然後悠哉的閒晃，隨遇而安～ 如果幸運的話，可以找到當地的居民、旅人、移居者聊聊天，分享生活、讓彈性的行程迎接有趣的交流或衝擊的可能。
食 (無法擺脫吃貨的宿命)：
雖然才剛說完來台東不用排行程，要慢活的過日子！但雙濱人也真的是過著『自由』慢活的生活呀～有鑒於受歡迎的餐廳常在數月之前就額滿或是太常發生老闆今日公休的情形 (像是隔壁小學明天要運動會，老闆娘覺得人潮太多不想開店的有趣狀況
)，꧁ Fun鬆夫妻 ꧂ 不得不良心奉勸各位看官，行程安排可以隨意但吃飯的餐廳可要提早規劃唷！
為了紀念無數次搞笑撲空，꧁ Fun鬆夫妻 ꧂ 也發行了張偽EP、拍了張形象照來紀念這有趣的回憶：這EP的名字就應景的叫做『今日公休』~ 好了～不鬧了！以下是我們
「雙濱食記」的口袋名單：
『 口袋名單 1 』邱爸爸海味
台東縣長濱鄉10-1號
(08) 980 1432
營業時間：
週一到週日 11:00~14:00
週一到週日 17:00~21:00
無菜單料理，需要提前訂位。
1~3天前訂位即可
價位：$300 或 $500 / 每人
『邱爸爸海味』的邱爸、邱媽原本在桃園開了一家非常有名的海產店，聽說客無虛席、生意非常的好！生意忙碌的日子邱爸一直惦記之前旅行到台東愜意的生活，於是某天就舉家一家三口到了台東長濱定居了～這次的蜜月遠足我們也因此有了好口福，享受邱爸、邱媽的美食與熱情款待。邱爸很好客，常常和客人聊得太盡興，就會把酒跟生魚片拿出來跟你分享。酒量不好或開車的朋友們要特別注意嚕～～～P.S. 但如果你哪天沒看到邱爸，他肯定是去跟朋友高歌一曲了～呵。。。
不像是一般的海產店除了有固定菜單外，還需要多一點人同桌才能吃到多種菜色。邱爸爸海味只採用當季食材與當天新鮮捕獲的魚貨，所以到邱爸家用餐每天都是看「太平洋邱爸的後花園」吃飯 (有一次漁船捕不到魚貨，邱爸就祭出當地好吃的放山雞來祭我們的五臟廟)、處處都是當季的美味驚喜！不管是兩人或多人用餐，只要在電話訂位時跟邱爸邱媽告知人數，都可以享用豐富多道的菜色，順帶一提邱爸的「豬肝麵」真的是太美味了。
『 口袋名單 2 』小麗廚房
台東縣長濱鄉10鄰46-5號962
0937 430 458
營業時間：
週一到週日 11:30~13:00
週一到週日 17:30~19:00
無菜單料理，需要提前訂位。
只接受訂位用餐1個月前訂位比較保險
價位：$400 或 $500 / 每人
『小麗廚房』的老闆是個熱愛料理的女生，一開始只是愛和朋友分享手作料理，沒想到後來就無心插柳柳橙汁，開了一家位於台11線的美麗餐廳。位於山坡上面向太平洋的『小麗廚房』前方有片美麗的小花園跟美麗的view，料理特色是清新家常菜，料理清爽、健康美味～
只能容納24位食客的『小麗廚房』(由於座位有限與食材都是新鮮採購，所以老闆不接受路過客直接登門用餐唷！)，就位於離邱爸爸海味不遠的山坡上。一樣是無菜單料理每人$400~$500就可以輕鬆享受六菜一湯＆白飯無限供應的當季美味，依照人數出餐。和邱爸一樣，『小麗廚房』也是提供當天在市場可以買得到的新鮮食材，依照主廚的經驗來料理，每道料理都十分的下飯。(Anita覺得這種無菜單的作法才真的是考驗主廚的功力呢～)
『 口袋名單 3 』Sinasera 24
台東縣長濱鄉南竹湖26-3號
(08) 983 2558
營業時間：
週一到週六 18:00~21:30
(最後入席時間 19:00)
週日午餐 12:00~15:30
(最後入席時間 13:00)
週日晚餐 18:00~21:30
(最後入席時間 19:00)
需要提前3-6個月前訂位比較保險
價位：$2,800 或 $3,800 / 每人
位於畫日風尚會館一樓的『Sinasera 24』，命名其實並非源自於法文而是來自阿美族語的「大地」，象徵著24節氣，命名為Sinasera 24就是要讓來這裡用餐的饕客感受到這片土地最當季、在地與原汁原味的料理。
主廚楊柏偉是土生土長的台灣人，來自於台南。年輕時就開始在麵包店、外燴、流水席、大飯店工作。之後到法國普羅旺斯米其林一星餐廳 La Bonne Etape 及馬賽三星 Le Petit Nice – Gérald Passedat 進修，在長濱深耕推廣西式廚藝與教育許久。最後在此把台灣東岸的在地食材與法國傳統料理的精神與技藝作完美的結合。
『Sinasera 24』的食材和 ꧁ Fun鬆夫妻 ꧂ 愛看的「天菜主廚」一樣，都是廚師當天到市場挑選新鮮的食材或是和當地農家或契作菜園合作，導入傳統 24 節氣的概念，如春分、穀雨、小滿等等，融合法式料理的作法。每一口都是既熟悉又陌生的食材與味蕾挑逗刺激的感覺，整個用餐過程充滿儀式感、視覺享受與沈浸式的詩意。
『 口袋名單 4 』巨大少年咖啡
台東縣長濱鄉竹湖村南竹湖1號
0919 511 710
營業時間：
週四到週一 10:30~17:30
咖啡價位：$80~$180 / 杯
『巨大少年』是無意中發現的咖啡店，那天在小麗廚房用餐完後闆娘推薦想來一杯飯後咖啡我們立馬箭步飛去的咖啡店。她說：「趁現在還早你們還可以有位子唷～」於是兩位茫然的觀光客非常聽話地飛奔這間傳說中的優質咖啡店！
這家咖啡店一樣位於台11線，竹湖派出所附近相當好停車。所以也成為公路重機或自行車者愛補充能量的一家公路咖啡店。這裡的豆子都是老闆親手烘培的，也有販售。至於甜點十分推薦限量的酒釀布朗尼，濃濃的香氣配上老闆精湛的手沖技法，真的要飛起來了～
值得一提的是由於這裡的來客數不少，咖啡都由老闆一杯杯手沖出杯，所以常發生客人一進來老闆就說咖啡要等20~30分鐘唷？ XXD 哎呀。。。難得來東部慢活，建議大家就好好挑個舒服的位子看老闆帥氣手沖咖啡，悠閒地享受一個午後嚕～
話雖這麼說，一生一次的台東慢活蜜月遠足，HC還是可以工作電話應接不暇。。。從台北到長濱『巨大少年』也可以遇到前天在金針花海裡Concall的高雄客戶。新嫁娘雙手一攤只好無奈的自製貼圖調侃一下嚕～～～💪👊🤦♀️🤷♀️🤣
『 口袋名單 5 』巫弩客木屋
台東縣長濱鄉長光134-1號
0988 451 555
營業時間：
depends 隨遇而安
咖啡價位：$70~$120 / 杯
大家都說台灣最美的風景就是人～來到東部的『巫弩客木屋 OnokWoodHouse』最有特色跟最美的風景，當然就是我們美麗有個性的阿美族老闆還有她可愛的家人跟幾隻貓咪嚕！這次的蜜月遠足很可惜沒有遇到開店的時間。但這家有特色的咖啡店還是一定要好好分享一下呀～
首先，要先嚴正澄清一下老闆的咖啡店沒有賣明蝦來一客、沒有壽司卷(是老闆貼心怕兩位織女太餓才請對面『一耕食堂』做的)也沒有賣偷喝台啤的貓～要怪就怪那個風和日麗的早晨，Anita與好友漢娜一早拎著台啤徒步出發，由於天氣實在太好了加上台啤18天真的太沁涼太美味了，於是我們在巫弩客任性地當了八小時的織女，把老闆的故事都挖出來還不夠還逼瘋她逼出來滿桌與這家文青咖啡違和的菜色。。。I’m so sorry 
美麗的巫弩客老闆是返鄉深耕的阿美族女孩，對阿美族文化與部落文化的保存與發展都有自己獨到的想法與見解。在巫弩客，老闆不僅繼續保存與再創作延續傳統織品的文化，也讓路過的旅人有機會感受一下這傳統技藝療癒人之處。如果沒有時間好好體驗一下手作之樂的朋友們，也可以來品嚐一下老闆甜點與飲品的手藝，有緣分的話夾子不小心開的話，坐一下午都是有可能的唷！
『 口袋名單 6 』7-11
營業時間：
24 hrs
來幾客All you can eat泡麵
＋
幾手啤酒
＋
一些垃圾食物
＋
月光海 & 滿天星斗
哈哈哈，別覺得 ꧁ Fun鬆夫妻 ꧂ 很鬧！一天的最後，千萬別忘了打包最重要的宵夜回民宿配月光海跟滿天星星唷！沒有夜生活的東岸夜晚，有寧靜的海聲、微風、月光海跟滿天星斗相伴。和心愛的朋友坐在沙灘上閒聊、吃吃喝喝享受一下這寧靜的片刻，也別忘了訂好鬧鐘，迎接晨曦日光的到來唷～ (敬請期待下篇『雙濱遊蜜月遠足遊記』)
